Recept på glutenfri tårta

Många har frågat efter receptet på den glutenfria tårtan vi bjöd på i fredags.
Här kommer det:

3 ägg

2 dl socker

vispas luftigt tillsammans

2 dl potatismjöl

2tsk bakpulver

2 msk kokande vatten

Rör ihop med äggblandningen och häll i en smörad och sockrad bakform.

Ställ i ugnen 175grader ca 20 min

Fyllning: Vispad grädde med massvis av hallon i ena lagret, lager nr 2 innehöll chokladkräm. Värm 2 dl grädde till kokpunkten, drag av från plattan och bryt ner 200gr choklad i grädden. Rör tills det smält och ställ i kylen ca 1 timme.

ovanpå hade vi glutenfria marsipanlock och kakao =)

Alla andra ingredienser var ekologiska såklart.